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Română Valeur du pH | Signification
Qu'est-ce que la valeur du pH ?
La valeur du pH, également appelée acidité, est l'une des propriétés d'un liquide ou d'une solution aqueuse. Le terme pH est dérivé du nom latin "Potentia Hydrogenii". Ce terme indique la concentration d'ions hydrogène. Ces ions ont la capacité (le p dans pH indique la puissance) de modifier fortement les constituants chimiques avec lesquels ils entrent en contact. On peut les considérer comme une substance hautement corrosive. Pour en savoir plus sur l'application pratique de ces processus, consultez notre article sur les dosage de la soude caustiqueun liquide alcalin très répandu.
La valeur du pH varie de 0 à 14, un pH de 7 étant considéré comme neutre. La valeur du pH est une échelle logarithmique et indique le rapport entre les ions H3O+ et OH-. Une forte concentration de H3O+ signifie qu'un liquide a un pH faible. À l'inverse, une forte concentration d'ions OH signifie que la valeur du pH est élevée et que le liquide est alcalin. Lorsque le rapport entre les deux ions est égal et que le rapport acido-basique est optimal, la valeur du pH est de 7. Il s'agit par exemple d'eau pure (eau distillée).
Les liquides dont le pH est supérieur à 7 sont considérés comme alcalins. Il peut s'agir de liquides tels que la soude caustique. Les liquides dont le pH est inférieur à 7 sont considérés comme acides. Les liquides à forte acidité sont, par exemple, les acides les plus connus comme l'acide chlorhydrique et l'acide sulfurique.
Valeur du pH | Mesure
La valeur du pH peut être mesurée de différentes manières :
- Épreuve décisive. Litmus est un colorant naturel bleu-violet utilisé à l'origine pour colorer les textiles ou les aliments. De nos jours, ce colorant est principalement utilisé pour mesurer les valeurs de pH. En effet, le tournesol prend une couleur différente en fonction de la valeur du pH. Si le tournesol entre en contact avec un liquide acide (pH 7), il devient bleu.
- Capteur de pH. Ces capteurs utilisent une réaction électrochimique. Ces capteurs sont constitués de 2 électrodes différentes. Une électrode (électrode de verre) qui mesure le nombre d'ions H3O dans le liquide à mesurer et la compare à une électrode de référence (électrode d'argent/chlorure d'argent). La différence entre les deux électrodes permet de mesurer la valeur du pH. Pour plus d'informations sur le fonctionnement et les applications des capteurs de pH, voir notre article sur les Valeur ORP et redox.
- Titrage. Il s'agit de la méthode la plus précise pour déterminer la valeur du pH d'un liquide et elle est principalement utilisée par les scientifiques. Elle utilise le rapport entre les ions H3O+ et OH-. Dans un liquide à faible pH et à forte concentration en H3O+, comme le jus de citron, on ajoute un liquide fortement alcalin comme la soude caustique. Jusqu'à ce que le nombre d'ions H3O+ soit égal au nombre d'ions OH. C'est le point d'équivalence.
Acidité par liquide
Pour mieux comprendre la différence d'acidité, le tableau ci-dessous présente quelques liquides alcalins et acides et leur valeur de pH correspondante.
Liquides à faible pH (acides)
| Liquide | Valeur du pH |
|---|---|
| Acide chlorhydrique | 0 |
| Acide sulfurique | 1 |
| Jus de citron | 2 |
| Vinaigre | 3 |
| Pluies acides | 4 |
| Jus d'une tomate | 4,5 |
| Pluie | 6 |
| Lait | 6,7 |
Liquides au pH neutre (pH = 7)
| Liquide | Valeur du pH |
|---|---|
| Eau distillée | 7 |
Liquides à pH élevé (alcalins)
| Liquide | Valeur du pH |
|---|---|
| Eau de Javel | 9,5 |
| Chlore | 9,5 |
| Détergent pour lave-vaisselle | 10,5 |
| Ammoniac ménager | 11,5 |
| Nettoyant pour four | 12 |
| Débloqueur d'évier | 13 |
| Lessive de soude | 13 |
Valeur du pH | Augmentation / Diminution
Pour les piscines et les spas en particulier, il est important de mesurer et de réguler en permanence la valeur du pH de l'eau. Pour les piscines publiques, c'est même obligatoire. Une valeur de pH trop basse peut entraîner la corrosion des pièces métalliques de la piscine, mais une valeur de pH trop basse peut également entraîner une odeur nauséabonde du chlore lié à l'eau de baignade et provoquer des irritations. En outre, le chlore ne fonctionnera pas aussi bien (la désinfection est moindre). Une combinaison de pH et de la mesure et le contrôle du chlore libre ou de l'oxydoréduction.
Augmenter le niveau de pH
Pour augmenter le pH de l'eau, par exemple, il faut ajouter un liquide alcalin (pH élevé). La soude caustique est souvent utilisée à cette fin. Dans le diagramme ci-dessus, vous pouvez voir, par exemple, que le chlore a une valeur de pH plus élevée.
Diminution de la valeur du pH
Si vous souhaitez abaisser la valeur du pH de l'eau, par exemple, vous devez ajouter un liquide acide (faible pH). Pensez par exemple à l'acide citrique, à l'acide sulfurique ou à l'acide chlorhydrique. Pour plus d'informations sur les liquides et la valeur du pH, consultez le tableau ci-dessus.
Valeur pH | Applications
Le pH et sa mesure/contrôle sont utilisés dans diverses industries :
- Pour que l'eau des piscines et des spas, par exemple, reste propre et pure ;
- Traitement de l'eau potable ;
- Eau de fonte utilisée en horticulture ;
- Contrôle de la légionellose ;
- Traitement des eaux usées ;
- Industrie alimentaire ;
- Pharmacie ;
- Énergie (traitement de l'eau de refroidissement).
pH Value | pompes et systèmes de dosage
Dans la gamme de produits d'Emec, nous proposons diverses solutions pour la régulation du pH. Nous proposons également un certain nombre d'ensembles clés en main avec des pompes de dosage, des capteurs et des contrôleurs. Pour plus d'informations sur nos solutions et sur la manière dont elles peuvent être appliquées dans différentes industries, visitez notre page sur des solutions complètes.
Pompes doseuses adaptées aux liquides alcalins et acides
Les liquides chimiques dont le pH est très élevé ou très bas peuvent être très corrosifs pour les pièces de la pompe doseuse qui entrent en contact avec ce liquide. C'est ce que nous appelons les "pièces humides". Nous proposons des pompes doseuses spécialement adaptées à ces acides et bases lourds. Nous proposons des pompes pour les liquides très alcalins tels que la soude caustique, mais aussi pour les liquides très acides tels que l'acide sulfurique et l'acide acétique. Vous n'êtes pas sûr de la pompe qu'il vous faut ? Nous nous ferons un plaisir de vous aider !
Capteurs et contrôleurs de pH
Pour la valeur du pH, nous proposons un capteur qui fonctionne sur le principe de l'électrochimie. Connecté à un contrôleur (Emec Centurio ou LDS) ou directement à une pompe doseuse avec contrôleur de pH, le système peut alors réguler automatiquement la valeur du pH dans un liquide.
Vous préférez un système de dosage complet pour la régulation du pH ?
Sur Emec Webshop, nous proposons également un certain nombre de panneaux et d'installations avec une pompe de dosage et les capteurs et contrôleurs correspondants. En outre, nous proposons également des pompes de la série Emec WDPHXX. Les pompes doseuses de cette série conviennent pour mesurer le pH et le Redox ou le chlore libre (en combinaison avec le flowblock). Ces pompes doseuses conviennent donc parfaitement aux piscines, par exemple.
€675,00
Capacité maximale : 10 l/h
Pression maximale : 4 bar
Questions fréquemment posées sur la valeur du pH (FAQ)
À propos des pompes doseuses Emec
Emec est une entreprise italienne spécialisée depuis plus de 35 ans dans les systèmes de dosage et les équipements de mesure pour les produits chimiques. Cette vaste expérience et cette passion pour le produit se reflètent non seulement dans la fiabilité et l'innovation des systèmes de dosage, mais aussi dans l'attention portée à la clientèle. Par exemple, Emec offre une garantie de 5 ans* ( !) ainsi qu'un excellent service après-vente.
* La garantie s'applique uniquement à l'équipement et à la membrane. Elle ne s'applique pas aux pièces humides telles que la tête de pompe.
